Электрический автоклав Wein, 23 л

Электронный автоклав Wein — умное оборудование, которое может самостоятельно готовить тушенку, соления, компоты, салаты и другие консервации в домашних условиях. Ваше участие — не требуется! Отдыхайте, занимайтесь любимыми делами, а готовку доверьте аппарату. Он справится с ней безупречно. О том, как это стало возможно, читайте ниже.

Оборудован универсальным блоком управления

Задайте программу готовки и отдыхайте. Остальное автоклав сделает сам

Встроенные рецепты для самых популярных блюд. Программы для готовки мясных, овощных, рыбных консервов и многих других блюд уже заложены в память программы. Просто выберите нужный и включите. Все остальное аппарат сделает сам.

Готовка автоматизирована. После того, как автоклав закрыт и процесс запущен, готовка продолжается без вашего участия. Вам не нужно следить за временем и температурой — все эти операции выполняет блок управления. А когда консервы будут готовы, аппарат известит вас об этом звуковым сигналом.

Встроенный датчик температуры рядом с ТЭНом. Это позволяет использовать блок с другими автоклавами с отверстием под ТЭН. Гнездо под температурный датчик уже не требуется.

Надежная проверенная конструкция

Вкусные безопасные консервы благодаря умным инженерным решениям

2 режима готовки на выбор. Современный паровой или классический водяной? Выбор за вами, так как аппарат одинаково хорошо работает в обоих режимах.

Защита от срыва крышек благодаря обратному клапану. Клапан выравнивает давление внутри аппарата и внутри банок во время остывания. Благодаря этому риск срыва крышек исключен.

«Хирургическая» точность в соблюдении рецептов. Готовкой управляет электроника. В отличие от человека, она не перегреет или не передержит продукт — процесс идет четко по заданной программе.

Любые крышки и банки на выбор. Конструкция позволяет использовать банки разного объема и формы, крышки тоже можно использовать на свой вкус: металлические или винтовые Твист-офф.

Прост и удобен в работе. Справится даже новичок

Закладка продуктов за 1 минуту благодаря технологии One-Lock. One-Lock — особый способ фиксации крышки при помощи большого хомута и 1 замка. Такая конструкция позволяет герметично закрыть автоклав буквально одним движением.

Экономия времени и сил. В аналогичных автоклавах требуется закручивать 6 барашков, здесь — всего 1 замок.

Удобные ручки для переноски, покрытые бакелитом. Расположены на боковых стенках, имеют термостойкое покрытие, которое позволяет переносить автоклав без прихваток.

Безопасность на высшем уровне

Прочный корпус и проверенные комплектующие – залог надежности

Качественная нержавеющая сталь и надежные швы. Для изготовления используется сталь марки AISI 430. Она прочна, долговечна и устойчива к коррозии. Для швов используют современную TIG-сварку. Ее плюс в том, что в отличие от других видов сварки, она не перегревает стык, благодаря чему сталь сохраняет свои антикоррозионные свойства даже там.

Клапан сброса давления от надежного производителя. Прибор используется для контроля давления в автоклаве — если оно превышает допустимое значение, прибор стравливает часть.

Режим самогоноварения: выбор для ценителей домашнего алкоголя

Докупите колонну и превратите автоклав в самогонный аппарат

Автоклав оборудован 2-дюймовым кламповым отверстием на крышке, к которому легко присоединить любую современную колонну такого же диаметра. Это превратит ваш автоклав в многофункциональное устройство, объединяющее возможности как автоклава, так и самогонного аппарата. Это практичное и удобное решение для истинных ценителей домашних напитков.